ИстАгро Дон

ООО «ИстАгро Дон» с уставным капиталом 6,88 млн рублей образовано в 2012 году. Основной вид деятельности – научные исследования и разработки в области естественных и технических наук.

Учредители – ООО «Биофонд РВК» (50%) и ООО «ИстАгро» (50%). С 2015 года компания является резидентом биотехнологического кластера инновационного центра «Сколково».

В декабре 2020 года в Липецкой области на территории особой экономической зоны регионального уровня в городе Данков завершен этап инжиниринговых и проектных работ строительства первого в России завода компании «ИстАгро Дон» (резидент Фонда «Сколково») по промышленному производству пребиотических ингредиентов. Бригады строительных фирм во главе с генеральным подрядчиком ООО «СУ-10 Липецкстрой» возвели часть зданий производственного корпуса. Смонтировали фундаменты и металлоконструкции, подвели внеплощадочные коммуникации (электро- и водоснабжение), построили одно из вспомогательных сооружений – насосную станцию, предназначенную для обеспечения пожарной безопасности и бесперебойного водоснабжения. Смонтирована большая часть оборудования в зонах приёмки, мойки, резки и диффузии сырья. Мощность завода по переработке составит до 500 тонн топинамбура в сутки, а годовой объем конечной продукции – до 40 тыс. т. В качестве сырья для производства будет использоваться топинамбур.

Завершение работ по строительству первой очереди и подведению коммуникаций было запланировано на весну 2021 года. На обкатку технологии производства «ИстАгро Дон» отводит примерно шесть месяцев и рассчитывает, что осенью 2021 года завод выйдет на промышленный объем.

На первоначальном этапе планируется получение сиропа топинамбура. На втором пойдет более глубокая его переработка с получением инулина. Будет производиться и гранулированный жом. У него широкий спектр использования. В нём заинтересованы в животноводстве.

Согласно проектной документации на высокотехнологичном производстве будут трудиться около 80 человек. 60 из них – рабочий персонал, которому предстоит работать в три смены.

В 2021 году была запущена первая очередь завода по выработке из топинамбура инулина в виде сиропа. Здесь требуются глубокие технологии : экстракция, ферментация, микрофильтрация, очистка и выпаривание.Тягучий, как мед, сироп варится при температуре 62 градуса, чтобы сохранить  все полезные свойства.

В 2022 году компания перешла  на производство другой продукции – получение сушеной стружки топинамбура и муки из нее, которые используются в пищевой промышленности как активные пищевые ингредиенты.

Предприятие сегодня представляет собой полный цикл от посадки сырья  до его промышленной переработки. Топинамбур выращивается по стандартам органического производства.

Мощности переработки рассчитаны на 500 тонн сырья в сутки. Качество продукции контролирует лаборатория. Каждая партия анализируется отдельно, проверяется влажность и корректируется технологический режим.

Постепенно растет спрос на поставки. Поставки идут по всей стране, вплоть до Барнаула. В планах компании – увеличение производственных мощностей и расширение линейки продукции.

Литература

Товарный знак № 916040 Российская Федерация, МКТУ 01, 05, 30, 32 : № 2021746691 : заявлено 26.07.2021 : опубликовано 12.01.2023 / правообладатель ООО «ИстАгро Дон». – Текст (визуальный) : электронный // Товарные знаки, знаки обслуживания, географические указания, наименования мест происхождения товаров : бюллетень. – Москва : ФИПС, 2023. – № 1. – 1 DVD-ROM.

Товарный знак № 1015104 Российская Федерация, МКТУ  01, 05 : № 2021702075 : заявлено 21.01.2021 : опубликовано 15.04.2024 / правообладатель ООО «ИстАгро Дон». – Текст (визуальный) : электронный // Товарные знаки, знаки обслуживания, географические указания, наименования мест происхождения товаров : бюллетень. – Москва : ФИПС, 2024. – № 8. – 1DVD-ROM.

 

Инулин: сделано в Данкове : [до конца 2017 г. в ОЭЗ «Данков» планируется стр-во з-да по перераб. топинамбура в пищевой инулин] // Липецкая газета. – 2017. – 5 авг. – С. 1. – (Проекты XXI века). 

Лидеры производства пребиотиков : в Липецкой области компания «ИстАгро Дон» начала строительство первого в России завода по производству пребиотиков // Сельская нива [Липец. р-н]. – 2020. – 23 июля (№ 29). – С. 8. – (Вести региона).

Захарова, О. Уникальный пребиотик с данковской земли : сироп, инулин и даже чай из топинамбура будут выпускать на новом заводе в ОЭЗ РУ ППТ «Данков» : [в Данков. р-не ведется стр-во з-да по комплекс. перераб. топинамбура ООО «ИстАгро Дон»] / О. Захарова ; фот. В. Стрельников // Заветы Ильича [Данков. р-н]. – 2021. – 7 янв. (№ 1). – С. 4. 

Пребиотики из топинамбура : [первый в России з-д по промышл. пр-ву пребиотич. ингредиентов строит в Данков. р-не компания «ИстАгро Дон»] // Липецкая газета. – 2021. – 15 янв. (№ 5). – С. 3. – (День за днем). 

Шкатова, О. Попьем чайку с топинамбуром : [в ОЭЗ «Данков» завершен начал. этап стр-ва первого в России з-да по пр-ву пребиотич. ингредиентов] / О. Шкатова ; фот. П. Остряков // Липецкая газета. – 2021. – 2 февр. (№ 13). – С. 3. – (Регион). 

Топинамбур стал на линию : [первый в России произв. участок по вып. пребиотиков из топинамбура запущен в ОЭЗ «Данков»] // Липецкая газета. – 2021. – 25 мая (№ 62). – С. 3. – (День за днем).

Васильев, К. Липецкая область на Петербургском форуме : [гл. адм. Липец. обл. И. Артамонов принял участие в Петербург. экон. форуме, на котором были представлены инвестиц. возможности Липец. обл., в том числе ООО «ИстАгро Дон»] / К. Васильев // Липецкая газета. – 2021. – 8 июня (№ 68). – С. 1, 2. 

«ИстАгро Дон» инвестирует в развитие «зеленой экономики» : [подписано соглашение о начале стр-ва в 2021 г. в Данкове второй очереди з-да по перераб. топинамбура для пр-ва инулина, используемого в пищевой пром-сти] // Заветы Ильича [Данков. р-н]. – 2021. – 10 июня (№ 23). – С. 1, 2. 

Захарова, О. Первый российский завод по производству инулина – в Данкове : [в Данкове продолжается стр-во з-да по перераб. топинамбура] / О. Захарова ; фот. В. Стрельников // Заветы Ильича [Данков. р-н]. – 2021. – 26 авг. (№ 34). – С. 12. 

Боков, Н. Импортозамещение набирает обороты : [пред. Липец. обл. Совета депутатов Д. Аверов побывал с рабочей поездкой в Данков. р-не, где посетил предприятие по пр-ву топинамбура, а также проинспектировал ход стр-ва многоквартир. дома для переселения из авар. жилья] / Н. Боков // Липецкая газета. – 2022. – 30 авг. (№ 104). – С. 2. – (Местное время).

Журавлева, О. Зрим в корень : [о полез. свойствах топинамбура и единств. предприятии по его переработке на территории ОЭЗ «Данков» в Липец. обл.] / О. Журавлева ; фот. Е. Степанова // Лица Липецкой области. – 2024. – № 7. – С. 30-33. – (Зеленая экономика).

Интернет-ресурсы

ИстАгро Дон : сайт. – URL: https://eastagro.ru/ (дата обращения: 15.12.2021). – Текст : электронный.