Новая территория Рассвет (ранее Долгоруковский молочный завод)
Долгоруковский молочный завод был построен в первый послевоенный год. Основное его развитие пришлось на 80-е годы. Выпускаемая продукция отличалась высоким качеством, поставлялась и в торговые организации Москвы.
Завод был одним из поставщиков молочных продуктов для спортсменов Московской Олимпиады 1980 года.
В лихие 90-е завод не только сумел выжить, но уверенно стал наращивать объемы производства. Помимо масла изготавливали сметану, творог различной жирности, совершенствовались технологии по выпуску новых видов молочных продуктов.
С появлением на рынке продукции эконом – класса, желающих покупать натуральную продукцию по себестоимости становилось все меньше. Нереализованный товар лежал тоннами на складах, росли задолженности, имущество распродавалось. Попытки спасти завод не увенчались успехом: конкуренция была слишком высокой и ОАО «Долгоруковский молочный завод» в 2013 году прекратила деятельность юридического лица в связи с его ликвидацией на основании определения арбитражного суда о завершении конкурсного производства.
Новые собственники, Компания ООО «Долгоруковское молоко», выкупили обанкротившийся молочный завод и перепрофилировали его под производство пищевых волокон. Теперь это - ООО «Новая территория «Рассвет».
Предприятие перешло на выпуск пектина – применяемого в пищевой и фармацевтической промышленности. Основным сырьём для его выработки служит жом сахарной свёклы.
Кроме того, предприятие будет специализироваться на изготовлении продовольственных товаров широкого ассортимента – от солений различных овощей до варений, джемов и т. д.
Литература
Долгоруковский муниципальный район // Созидатели : В 3 томах. Том 3. Липчане на рубеже веков / сост. Г. Х. Соломин. – Липецк : Неоновый город-Л, 2009. – С. 346–351. : ил., цв. ил., портр.
Долгоруковский район // Промышленность Липецкой области / рук. проекта Л. Луганская ; ред. И. Кунова ; фото М. Барабанов, Г. Таравков. – Липецк, 2011. – С. 124–125.
Долгоруковский район // География Липецкой области: природа, население, хозяйство : учеб. пособие для вузов / Л. Н. Беляева [и др.] ; науч. ред. Б. И. Кочуров; ЛГПУ. – Липецк, 2013. – С. 230-233.
Богомаз, И. Приглашаем в Долгоруково : [ об истории ОАО «Долгоруков. молоч. з-да»] / И. Богомаз // Липецкие новости. – 2000. – 15 нояб. – С. 7.
Золотарев, В. Секрет долгоруковской – лягушки : [ ОАО «Долгоруков. молоч. з-д»] / В. Золотарёв // Липецкая газета. – 2004. – 7 дек. – С. 2.
Кудаева, М. Новая жизнь молочного завода : Долгоруково. Возобновил производство некогда знаменитый своей продукцией местный молочный завод / подгот. М. Кудаева [и др.] // Липецкая газета. – 2012. – 3 февр. – С. 2. – (Новости : производство).
Дементьев, А. Совсем не сказочное «Лукоморье» : в Долгоруково возрождается некогда знаменитый молзавод : [ООО «Долгоруков. молоко»] / А. Дементьев ; фот. А. Гостеев // Липецкая газета. – 2012. – 22 сент. – С. 2. – (Проекты XXI века).
Сергеева, Н. Инвестиции в производство – уверенность в будущем : [по материалам беседы с ген. директором ООО «Долгоруков. молоко» В. Н. Евтешиным о возрождении предприятия] / Н. Сергеева ; фот. Н. Андрианова. // Сельские зори [Долгоруков. р-н]. – 2012. – 27 окт. – С. 1–2. – (Возрождение экономики).
Петров, Л. Молоко из пушкинского «Лукоморья» : в торговую сеть из цехов возвращенного к жизни Долгоруковского молзавода поступила первая партия молока, расфасов. в пластиковые бутылки / Л. Петров ; фот. Н. Андрианова // Сельские зори [Долгоруков. р-н]. – 2013. – 9 февр. – C. 1. – (Фоторепортаж).
Захарова, А. Кроме заготовок молока, будем квасить капусту, производить йогурты и пектин : [беседа с генер. директором ООО «Долгоруков. молоко» В. Евтешиным о возрождении Долгоруков. молзавода] / А. Захарова // Сельские зори [Долгоруков. р-н.]. – 2014. – 25 марта. – С. 1. – (Спрашивали – отвечаем).
Новое производство старого завода : [ООО «Долгоруков. молоко» сменило профиль; теперь бывший молокозавод выпускает пектин пищевые волокна раст. происхождения] / подгот. И. Волгин [и др.] // Липецкая газета. – 2016. – 5 авг. – С. 2. – (Регион день за днем).
Ожили старые цеха : [ООО «Долгоруков. молоко» перепрофилировано и производит пищевые волокна и квашеную капусту] / фот. Т. Кириченко. // Сельские зори [Долгоруков. р-н]. – 2017. – 1 янв. – С. 6. – (В приоритете импортозамещение).
Новые реалии старой территории : [Долгоруков. молзавод окончательно сменил название : теперь это ООО «Новая территория Рассвет», где по-прежнему будет производиться пектин] / подгот. М. Федюкина [и др.] // Липецкая газета. – 2018. – 14 марта. – С. 2. – (Лента хороших новостей).